Gastronomia

27 de novembro de 2019

Tradição, beleza e gostosuras. Padaria conecta história, confeitaria e arte em Joinville

Por Rubens Herbst* A receita tradicional de um pão caseiro leva farinha de trigo, água, sal e fermento, ingredientes que, manuseados com certa habilidade, são suficientes […]
30 de setembro de 2019

Chef Willian Vieira, de Joinville, representa SC no Festival Fartura BH

  O Projeto Fartura – Comidas do Brasil já é sucesso na capital mineira, cidade onde nasceu e se transformou na maior plataforma de gastronomia do […]
12 de setembro de 2019

Rock, forró e novidades na gastronomia na Casa 97!

Muito rock, forró e novidades na gastronomia podem ser conferidos de quinta-feira a domingo em um dos espaços mais charmosos de Joinville, a Casa 97. Confira […]
9 de agosto de 2019

Vinte restaurantes realizam o “Festival dos Festivais” em Joinville

Você ficou com aquela vontade de “quero mais” por algum dos pratos oferecidos nas 16 edições anteriores do Festival Gastronômico de Joinville? Em agosto, tem esta […]
20 de julho de 2019

Só mais um fim de semana para conferir o Festival Gastronômico de Pomerode

Atenção, você, que gosta de comida alemã! Só mais um fim de semana para conferir o Festival Gastronômico de Pomerode, no Vale do Itajaí. Esta é […]
10 de julho de 2019

Bolo de casca de banana e composteira: formas de colocar na rotina práticas saudáveis e sustentáveis

Por Patricia GagliotiEquipe Fazer Aqui Reduzir o desperdício de alimentos. Diminuir resíduos e produtos químicos no ar, água e solo. Minimizar seus impactos negativos sobre a […]
14 de junho de 2019

Festival Gastronômico de Pomerode terá pratos típicos e drinks de diferentes regiões da Alemanha e workshops

Evento, que ocorrerá de 3 a 21 de julho, quer ressaltar os sabores dos Estados germânicos para mostrar a versatilidade dessa culinária. São 12 restaurantes participantes […]
4 de junho de 2019

Inverno 2019: Outback lança fondues exclusivos com hits de seu menu

Restaurante apresenta versões salgada e doce. Dentre os acompanhamentos estão ícones do cardápio como ribs, camarões e o famoso brownie da marca. O Outback Steakhouse traz […]
21 de Maio de 2019

Floripa Lowcarb recebe o renomado chef Michael Miranda

Em sua primeira edição, o aguardado evento Floripa Lowcarb trará para Florianópolis grandes nomes nacionais da medicina preventiva e da saúde, que participarão de uma intensa programação […]
10 de Maio de 2019

Dá cerveja, sim! Colorado leva o maracujá para o segundo rótulo da linha ‘Brasil com S’

Cervejaria de Ribeirão Preto usa fruto tipicamente brasileiro e usado normalmente em doces em sua nova receita. Dizem que com um limão se faz uma limonada. […]